Jakie składniki warto mieć w kuchni?

.

Zioła i przyprawy

Kuchnia bez ziół i przypraw to jak puste pudełko. Aby urozmaicić smak potraw, warto mieć pod ręką szeroki wybór ziół i przypraw. Wśród nich można wymienić: oregano, bazylię, tymianek, czosnek, cynamon, imbir, chili, curry, sól i pieprz. Zioła i przyprawy są niezbędnym elementem każdej kuchni. Dzięki nim można dodać potrawom charakteru i aromatu.

Warzywa i owoce

Warzywa i owoce powinny stanowić podstawę naszej diety. Są one bogate w witaminy oraz minerały, a także błonnik pokarmowy. Warto mieć w swojej kuchni warzywa sezonowe oraz te ogólnodostępne – marchewkę, paprykę, cebulę, pomidory, jabłka itd. Warzywa i owoce można spożywać na surowo lub gotować je na różne sposoby.

Produkty zbożowe

Produkty zbożowe to źródło energii oraz białka roślinnego. Warto mieć w swojej kuchni produkty zbożowe takie jak: makaron, ryż, kasza gryczana czy płatki owsiane. Produkty te są łatwe do przygotowania i doskonale sprawdzają się jako dodatek do dań mięsnych lub jako samodzielne danie.

Nabiał

Nabiał to ważny składnik diety. Warto mieć w swojej kuchni jogurty naturalne lub owocowe oraz sery twarogowe i pleśniowe. Nabiał jest bogatym źródłem białka oraz witamin A i D. Można go spożywać na surowo lub dodawać do dań obiadowych.